选雏要选壮雏，剔除弱雏和残、畸雏。

壮雏的特征是：发育均匀，羽毛清洁有光泽、干燥，活跃好动，叫声清脆嘹亮，眼大有神，站立慎重，手握有力，脐部愈合良好，无出血痕迹，且反应迅速，腹部柔软而有弹性。

弱雏则精神不振，羽毛松乱，闭目缩头，站立不稳，蛋黄吸收不良，脐部突出，有出血痕迹。

环境对雏鸡的生长影响十分大，尤其是入秋以后，气温逐渐降落，日夜温差比较大，对雏鸡的应激强烈，所以此阶段应格外精心。

1、温度：合适的温度是提高雏鸡成活率的关键。

第一周鸡舍温度应节制在35—33℃，以后每星期降2度左右，直至降到20℃左右；夜间外界温度低，鸡运动少，温度应比白天高稍高。

节制温度应遵守下列准则：

7日龄前脱温要快，7-15日龄要缓，15-25日龄要慢，25-32日龄要缓，32日龄以后要稍快。

白天宜低，夜间宜高；晴天宜低，阴天宜高。温度合适与否，从雏鸡动态能够断定：温度正常，小鸡活跃好动，疏散平均，羽毛光明，食欲茂密，夜间睡眠沉静。

温度过低，鸡接近热源，就会绒毛屹立，然后叽叽尖叫。而如果温度过高，鸡就会张嘴呼吸，且食欲不好，饮水增长。备注：温度指环境相对湿度为60%左右的温度。

2、光照：

一般雏鸡入舍后0—5日龄实施全天24h光照，以后逐渐缩短到20h直至出栏。在光照强度上，从第5天开始采用弱光照，让鸡能正常吃料、饮水就行，以防惊群。

在生长期适当限光有利于鸡群在黑暗中发育内脏器官，避免后期死淘(猝死)过高。假如饲养42天左右或35—36天的肉鸡宜采用间歇式光照或23小时间照、1小时黑暗方法。说明：20lux相当于每平方米3.3瓦、10lux相当于每平方米1.7瓦。

3、湿度：

前期1—2周维持相对高湿度，3周龄至出栏应维持相对低湿度，其参考尺度是：

1—2周，相对湿度可节制在60%—65%，以后节制在55%—60%，最低不低于40%。

4、通风换气：

肉仔鸡全体饲养周期内都需要良好的通风，特殊是饲养后期通风换气特殊重要。

1—3周龄以保温为主，适当通风换气，氨气浓度小、无烟雾粉尘。4周龄至出栏以通风换气为主，维持合适的温度、氨气味小。秋季依据外界气温避免冷空气直接吹到雏鸡身上。

必需保证不被大肠杆菌和其他病原微生物污染。前3天在饮水中适当添加2.5%—5%葡萄糖、红糖及肉鸡用多维；雏鸡进入育雏室后须饮水3—4小时后开端第1次喂料；饮水器应摆放平均、高度适中，每天清洗消毒1—2次，贮水缸、桶等贮水时间不能超越3天；尽量记录每天饮水量，假如饮水量异常，则常常是饲养管理有异常或者鸡群有疾病的预兆。

饲料成本在全体肉鸡成本中占到70%左右，选择饲料的品种将会直接关系到肉鸡饲养的效益。

肉鸡免疫方法常常被无视，在后期很容易发生疾病。因此提议能够采用点眼、滴鼻、喷雾和饮水免疫方法的活苗，在前期最好采用点眼、滴鼻，后期假如有条件也采用点眼、滴鼻。

秋季，正是肉鸡养殖的黄金季节，但对饲养管理的要求也更高。新饲养户一方面要尽快节制肉鸡饲养管理及一般疾病的防治办法，另一方面，要多向有经验的养殖户及各公司服务人员讨教，只有这样，我们才能养好鸡，然后取得更好的经济效益。